FRIARELLI - BROCOLI ALLA NAPOLETANA
Blokolicové listy neboli řepné listy - Vrcholové lístky se sotva vyvinutým květenstvím brukve
řepáku je typická zelenina oblasti Neapole
Nakládají se do oleje spolu s feferonkou a česnekem. Vynikající a
výrazná chuť. Stačí pouze zamíchat do těstovin.
-Originální recept z Italské Pulie:
vařené těstoviny Orecchiette + broccoletti alla Napoletana +
parmazán
Hodí se také jako příloha k
vepřovému masu, dále také spolu s klobásou k těstovinám, na pizzu a do
neapolského chleba.
Výrobek je vhodný pro celiatiky, neobsahuje lepek (glutin).
M-TEK,
s.r.o.